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Generic Graine de nigelle 100g

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Avis des consommateurs: Moyen

Détails

Les Graines de Nigelle sont réputées pour avoir de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, elles contiennent une molécule active appelée thymoquinone qui semble avoir de nombreuses propriétés selon un bon nombre d’études (antioxydantes, anti-inflammatoires, antalgiques, antibactériennes, etc.). En plus de cela, les Graines de Nigelle sont également composées d’acides gras insaturés, de saponosides, de tocophérols, ainsi que de nombreux stérols et alcaloïdes. L’indication première de ces Graines est leur contribution à la lutte contre le stress oxydatif, permettant ainsi de prévenir les complications des hyperlipidémies et du diabète. Elles participeraient également grandement à la protection du foie et des reins. Toutefois, les Graines de Nigelle ne sont pas un remède miracle, et doivent être consommées dans le cadre d’une alimentation équilibrée, variée et riche en antioxydants pour avoir ces bienfaits. En parallèle, elles jouissent de réputations infondées dans le cas du traitement contre le cancer, dans la perte de poids, ainsi que sur leurs bienfaits pour la santé des cheveux, car leurs effets sont très limités. Nom latin : Nigella sativa (L.). Partie de la plante : Graines

Fiche technique

Principales caractéristiques

Les graines s'utilisent entières, en petite quantité, car leur goût amer peut facilement prendre le dessus. La nigelle peut être utilisée dans tous vos plats, c'est une épice qui se marie très bien avec toutes sortes de préparations : viande, poisson, légumes, fruits, et pâtisseries

Descriptif technique

  • SKU: GE944ST0TPSLDNAFAMZ

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